BISTRÔ PORTOSOL - Salvador / Bahia
BISTRÔ PORTOSOL
Cozinha Austro-Húngara - Altösterreichische Küche
Salvador - Bahia - Brasil
Rua César Zama, 04 Porto da Barra - Barra
Telefone: (055) 71 3264 - 7339 Celular: (055) 71 9963-6433
Aberto de terça-feira a sábado das 18:37 às 24:59 ... "maomeno"

Blog do Reinhard - http://reinhardlackinger.blogspot.com/

Viagem gastronômica à Áustria e arredores sem sair de Salvador

Der Inhaber ist Österreicher, spricht deutsch und spaghettienglisch. >>> The owner is an austrian, speaks german and spaghetti-english.



Salvador - Bahia (Primeira capital do Brasil)







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Bistrô PortoSol


Unsere Speisekarte


   Die Speisekarte, die im Lokal vorliegt, zeigt dem Gast die wichtigsten Wörter, also die der Gerichte in deutscher Sprache, aber auch in englisch. Es lohnt sich jedoch, mit dem Wirt zu sprechen!

  Als Vorspeise empfiehlt der Wirt Rollmops, Liptauerkäse mit Brotkörbchen, oder Bratwurst mit Dijonsenf ( scharf oder süß oder beide ), Currywurst oder Tsatsiki.

  Als Hauptspeise kann der Gast eins der verschiedenen Gulaschs wählen ( Rindsgulasch, Szegediner, Erdäpfelgulasch und Schwammerlgulasch ), oder Geselchtes ( Räucherfleisch ) mit Blaukraut, oder Schweinslende mit Sauerkraut oder mit Paprikasauce, Tafelspitz mit Semmelkren oder Apfelkren. Tirolerg´röstl oder Raubritterteller.
  Vegetariern und Veganern steht mehr als eine Seite von Speisen zur Auswahl.

   As Nachtisch empfiehlt der Wirt Powidltascherln. ( Wartezeit etwa 23 Minuten )

   Zu gewissen Speisen paßt entweder einfacher argentinischer Rotwein, Malbec.oder Carmenère aus Chile.
   Zu einem Rindsgulasch gehört ein Bier, das der Wirt aus der Flasche zapft. Mit oder ohne exra Hopfen!

   Prost Mahlzeit

Reinhard e Maria Alice Lackinger

Bistrô PortoSol
Rua César Zama, 4, Porto da Barra - Barra
Telefone: (055) 71 3264-7339
Celular:    (055) 71 9963-6433
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